よくあるご質問

市販のはちみつは充填日を基準にすることが多いですが、当養蜂場では「ミツバチから分けてもらった日」を鮮度の基準とし、採蜜日から2年という期限を設けています。

これは結晶という自然な現象です。気になる場合は、45度以下のぬるま湯で時間をかけて湯煎してください。高温で加熱すると、はちみつ本来の風味が損なわれてしまう可能性があるため注意が必要です。

はちみつには天然のボツリヌス菌が混入している恐れがあります。腸内環境が整っていない一歳未満の乳児が摂取すると、乳児ボツリヌス症を発症する危険があるため、満一歳を過ぎるまでは控えてください。

オンラインストアでのご注文確認後、速やかに梱包し発送いたします。ただし、採蜜時期やイベント出店時など、状況により数日お時間をいただく場合がございます。

養蜂現場での作業やミツバチの管理を優先しているため、直売所としての店舗は設けておりません。お取り扱い店舗一覧のページをご確認いただくか、配送をご利用ください。

農作物の受粉用ミツバチの導入や、養蜂事業者向けの種蜂の販売を承っております。もちろん個人様の購入も大歓迎です。時期や群の状態によりますので、まずはお問い合わせフォームよりご相談ください。

ミツバチの保護とお客様の安全（刺傷被害の防止）を最優先としているため、養蜂場の公開は行っておりません。日々の作業の様子は、当サイトのブログやInstagramを通じて発信していますので、そちらをご覧いただければ幸いです。