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知多半島の四季を映す
完熟はちみつ
みずほ養蜂場がお届けするのは、加糖や加熱を一切行わない純粋な完熟はちみつです。ミツバチが巣箱の中でじっくりと熟成させ、糖度が高まった瞬間に収穫して、ろ過だけを施した瓶の中には、知多半島の豊かな自然がそのまま息づいています。
季節とともに移ろう
一期一会の色と香り
一瓶ごとに色が異なるのは、その時期にミツバチが訪れた花の種類によって、蜜の色合いが変化するためです。春の柔らかな日差しを浴びた澄んだ黄金色から、力強い夏の花々による深い琥珀色へ。収穫時期によって驚くほど表情を変える、天然はちみつならではの色と香りの違いをどうぞお楽しみください。
Honey
蜂蜜
知多半島の同じ場所で、一年を通してミツバチと向き合うからこそ生まれる季節の移ろい。春から夏にかけて咲く花々によって、お届けするはちみつの色や香りは驚くほど変化します。
ミツバチがじっくりと「完熟」させた恵みを、一切の加熱や添加を行わず、純度を高めてそのまま瓶に閉じ込めました。その時期、その瞬間にしか味わえない自然の風味をお楽しみください。
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知多半島の自然とともにある
みずほ養蜂場
私たちは、愛知県知多半島の穏やかな気候の中でミツバチと向き合い、自然の恵みをそのままの形でお届けしています。趣味から始まった養蜂への情熱を大切に、一滴一滴に責任を持って、純粋な完熟はちみつを追求し続けます。
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